Las comparaciones a veces nos dan sopresas Comparamos los elementos de menú más populares en KFC y Popeyes y el ganador es claro como el cristal Los menús en KFC y Popeyes lucen artículos similares, pero ¿quién toma los platos básicos de pollo frito que son los...
Por encima de todo, el cliente [caption id="attachment_47716" align="aligncenter" width="800"] Directamente el estilo y sabor de Louisiana del Estados Unidos a España[/caption] Para Popeyes no hay nada más importante que la clientela disfrute de cada segundo que está en sus restaurantes. Por eso dice la empresa que “tenemos...
Una vida trágica casi de leyenda la de los hermanos McDonald [caption id="attachment_47143" align="aligncenter" width="800"] Richard McDonald (izq) y Maurice McDonald (der)[/caption] Es habitual que cuando se le pregunta a un cliente tipo medio de McDonald’s quién fue el emprendedor que la fundó, no se sepa que...
Yum Brands y la importancia de su misión [caption id="attachment_47013" align="aligncenter" width="800"] Yum brands center of restaurant excellence; Plano, Texas[/caption] Es muy importante cuando queremos conocer la realidad de una organización, leer en su Web, además de “quiénes somos” cuál es su “misión”. En el caso de...
Copeland un pionero restaurador Corría el año 1972 cuando un emprendedor y gran innovador culinario, Al Copeland, fundó Popeyes en la que presentaba su pollo frito al estilo de Nueva Orleans, convirtiéndola en una de las marcas de alimentación más famosas del mundo. La herencia culinaria de...
KFC y su gran salto entre 2010 y 2019 [caption id="attachment_46915" align="aligncenter" width="800"] Gráfica 1[/caption] El número de restaurantes de Kentucky Fried Chicken en todo el mundo durante el período 2010-2019 según indica la gráfica 1, es muy elocuente de su poderío. Esta cadena mundial de comida...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] El coronel Sanders, un pionero de las franquicias modernas KFC es posiblemente una de las marcas más reconocidas en todo el mundo, y el Coronel Sanders forma parte de ese grupo selecto de pioneros que contribuyeron a darle el...
CONOCE LA HISTORIA DE RAY KROC, EL FUNDADOR DE MCDONALD´S. La vida de Ray Kroc llevada al cine [caption id="attachment_46874" align="aligncenter" width="631"] Michael Keaton interpretando a Ray Kroc en "El Fundador".[/caption] Nuestra foto de portada...
Hard Rock en los mejores lugares de España [caption id="attachment_46755" align="aligncenter" width="800"] Hard Rock Cafe Marbella[/caption] Las localizaciones en España están en las ciudades de Barcelona, Gran Canaria, Ibiza, Madrid, Málaga, Mallorca, Marbella, Sevilla, Tenerife y Valencia. La filosofía de la compañía a nivel europeo, se basa además...
El sistema de franquicias comenzó el año 2020 con ligeros incrementos en las variables de número de redes (un 0,36%, al pasar de contar con 1.376 enseñas a finales de 2018 a las 1.381 actuales); establecimientos operativos (un 0,54%, ya que había 77.397 locales abiertos...