CONOCE LA HISTORIA DE LAS FOOD TRUCKS O GASTRONETAS. PARTE 1. En esta entrada analizaremos la historia de los FoodTrucks, cómo surgieron los food trucks, haciendo una breve historia de la industria de alimentos móviles en Estados Unidos, el auge de la cultura de los FoodTrucks,...
CONOCE LA HISTORIA DE LAS FOOD TRUCKS O GASTRONETAS. PARTE 2. En esta entrada continuaremos analizando la historia de los FoodTrucks, el que se ha convertido en el negocio de comida sobre ruedas que está cada día más de moda, por lo que veremos qué es...
CONOCE LA HISTORIA DEL PRIMER MCDONALD´S. PARTE 2. En esta entrada continuaremos analizando la historia del primer McDonald’s que se fundó en California, cómo era la geografía de este estado cuando llegaron los emprendedores hermanos McDonald, cómo fueron diseñando su modelo de negocio hasta que se...
CONOCE ALGUNOS DE LOS CASOS JUDICIALES MÁS RELEVANTES DE LA EMPRESA DE HAMBURGUESAS BURGER KING. A continuación, procederemos a analizar los principales litigios que considero que ha tenido la empresa Burger King a lo largo de su historia. Estos son (i)Burger King of Florida, Inc. v. Hoots...
FRED DELUCA EL FUNDADOR DE LA CADENA SUBWAY. Fred DeLuca, el millonario empresario, creador de Subway, la tienda de sándwiches submarinos conocida a nivel internacional capaz de desplazar a Mc Donald´s, tuvo un inicio más humilde de lo que muchos piensan y todo empezó gracias a...
WENDY´S Y LA PROTECCIÓN DE SU MARCA EN EUROPA. Wendy’s, la cadena de fast-food americana que utiliza el modelo de fraquicia, que no puede cumplir su sueño europeo y su periplo con su marca en Europa. Que no son buenos tiempos para la comida rápida es algo...
CONOCE LA HISTORIA Y BIOGRAFÍA DE DAVE THOMAS: EL FUNDADOR DE WENDY’S. ¿Quién de nosotros no ha conocido o tiene algún recuerdo de esta cadena de restaurantes de comida rápida? ¿Se acuerdan de la niña de cabello rojo tranzado? Bien, hoy vamos a contarles la historia...
CONOCE LOS CONTRATOS DE SEGUROS PARA TU FOOD TRUCK. Los eventos protagonizados por food trucks siguen siendo una apuesta segura del sector de la restauración teniendo en cuenta las circunstancias sanitarias que continuamos viviendo. Se trata de una opción que permite a los consumidores disfrutar al...
CONOCE LAS MARCAS Y ENSEÑAS DE RESTAURANT BRANDS INTERNATIONAL:POPEYES, TIM HORTONS Y BURGER KING. En esta entrada analizaremos las marcas distintivas de Restaurant Brands International Ind., que le convierten en una de las tres principales cadenas de comida rápida a escala global, con las particularidades genuinas...
CONOCE RESTAURANT BRANDS INTERNACIONAL INC (RBI), PROPIETARIA DE LAS MARCAS TIM HORTONS, BURGER KING Y POPEYES. En esta entrada analizaremos Restaurant Brands Internacional Inc. que es una de las organizaciones líderes mundiales en lo que se conoce como QSR (restaurantes de servicio rápido), veremos cómo ha...