QUICK SERVICE RESTAURANT. ¿QUÉ SON? EL MODELO DE NEGOCIO DE LA COMIDA RÁPIDA. PARTE 2. LA COMIDA RÁPIDA HA SIDO UNA SOLUCIÓN ALIMENTICIA PARA MILLONES DE PERSONAS; SIN EMBARGO, LAS CONSECUENCIAS DE SU CONSUMO EN LA SALUD HA LLAMADO PODEROSAMENTE LA ATENCIÓN DE EXPERTOS EN NUTRICIÓN...
QUICK SERVICE RESTAURANT. ¿QUÉ SON? EL MODELO DE NEGOCIO DE LA COMIDA RÁPIDA. EL QUICK SERVICE RESTAURANT (QSR), O RESTAURANTE DE SERVICIO RÁPIDO EN ESPAÑOL, ES UN MODELO DE NEGOCIO QUE SE ESPECIALIZA EN ATENDER A LOS CONSUMIDORES EN POCO TIEMPO; POR ESE MOTIVO, ESTE TIPO...
CONOCE ALGUNAS DE LAS ESTRATEGIAS DE MARKETING DE LA CADENA DE RESTAURANTES MCDONALDS. PARTE 2. HABLAR DE MCDONALD’S ES HABLAR DE FRANQUICIAS, DE SABORES Y ESTRATEGIAS PARA MANTENERSE COMO UNO DE LOS NEGOCIOS DE COMIDA MÁS IMPORTANTES DURANTE 67 AÑOS. PERMANECER EN CASI 120 PAÍSES Y...
CONOCE ALGUNAS DE LAS ESTRATEGIAS DE MARKETING DE LA CADENA DE RESTAURANTES MCDONALDS. MCDONALD’S ES UNA DE LAS CADENAS MÁS CONOCIDAS EN EL MUNDO, SU EXPANSIÓN NO SOLO EN AMÉRICA SINO EN OTROS CONTINENTES DEMUESTRA QUE SU ÉXITO ESTÁ MARCADO POR ESTRATEGIAS DE MARKETING APLICADAS PARA...
CONOCE LA HISTORIA DE LAS FOOD TRUCKS O GASTRONETAS. PARTE 1. En esta entrada analizaremos la historia de los FoodTrucks, cómo surgieron los food trucks, haciendo una breve historia de la industria de alimentos móviles en Estados Unidos, el auge de la cultura de los FoodTrucks,...
CONOCE LA HISTORIA DE LAS FOOD TRUCKS O GASTRONETAS. PARTE 2. En esta entrada continuaremos analizando la historia de los FoodTrucks, el que se ha convertido en el negocio de comida sobre ruedas que está cada día más de moda, por lo que veremos qué es...
CONOCE LA HISTORIA DEL PRIMER MCDONALD´S. PARTE 2. En esta entrada continuaremos analizando la historia del primer McDonald’s que se fundó en California, cómo era la geografía de este estado cuando llegaron los emprendedores hermanos McDonald, cómo fueron diseñando su modelo de negocio hasta que se...
CONOCE ALGUNOS DE LOS CASOS JUDICIALES MÁS RELEVANTES DE LA EMPRESA DE HAMBURGUESAS BURGER KING. A continuación, procederemos a analizar los principales litigios que considero que ha tenido la empresa Burger King a lo largo de su historia. Estos son (i)Burger King of Florida, Inc. v. Hoots...
FRED DELUCA EL FUNDADOR DE LA CADENA SUBWAY. Fred DeLuca, el millonario empresario, creador de Subway, la tienda de sándwiches submarinos conocida a nivel internacional capaz de desplazar a Mc Donald´s, tuvo un inicio más humilde de lo que muchos piensan y todo empezó gracias a...
WENDY´S Y LA PROTECCIÓN DE SU MARCA EN EUROPA. Wendy’s, la cadena de fast-food americana que utiliza el modelo de fraquicia, que no puede cumplir su sueño europeo y su periplo con su marca en Europa. Que no son buenos tiempos para la comida rápida es algo...