10 May PATENTES Y RECETAS DE COCINA PARTE 2
CONOCE LAS PATENTES Y LOS SECRETOS INDUSTRIALES UTILIZADOS EN LA RESTAURACIÓN. [sc name="separador_predeterminado" ] Si quieres leer las entradas anteriores: Patentes y secretos industriales. Secreto y industrial y recetas. Protección legal de las recetas de cocina. Poco más de dos décadas han hecho falta para definir el concepto de creación culinaria...