17 Jul LIDL EN ESPAÑA.
Lidl en España: Un Poderoso Juggernaut en el Paisaje de la Venta Minorista.
En el competitivo panorama de la venta minorista, Lidl se ha destacado como un jugador imprescindible tanto en Europa como en el mundo. En este artículo, nos centraremos en el papel de Lidl en España, desgranando detalles sobre esta reconocida cadena de supermercados, desde su estructura hasta su rendimiento económico.
Lidl, presente en el mercado español desde 1994, se ha consolidado como una de las cadenas de supermercados líderes en el país durante más de un cuarto de siglo. Este logro se debe a la confianza del consumidor español en la calidad superior y los precios competitivos de nuestros productos y servicios. Lidl (Lidl Stiftung) es una cadena de supermercados de origen alemán, con amplia presencia y trayectoria en España. Perteneciente al Grupo Schwarz, junto con los hipermercados Kaufland, suman más de 10.000 aperturas a lo largo de 26 países de Europa, siendo así la 7ª empresa en importancia del sector de la distribución alimenticia en el mundo.
El modelo de negocio de LIDL se distingue por ofrecer productos de la máxima calidad al mejor precio en el mercado. Esto se logra a través del compromiso constante con la sostenibilidad y la creación de valor compartido para la sociedad española. Lidl juega un papel significativo en la economía española, especialmente en la industria agroalimentaria, debido a su compromiso con los productos locales y nuestra habilidad para generar empleo directo, indirecto e inducido.
Hoy en día, LIDL SUPERMERCADOS SA empresa bajo la que opera en España, tiene como sus siglas indican la forma jurídica Sociedad Anónima y se enorgullece de contar con más de 650 tiendas, en este caso, el número de tiendas de este distribuidor de origen alemán aumentó paulatinamente hasta que en 2021 alcanzó la cifra de los11 centros logísticos y un equipo de más de 17.500 empleados en España.
EL MODELO DE LIDL: ESTABLECIMIENTOS DE TAMAÑO MEDIANO.
Lidl inaugura establecimientos de tamaño mediano en las áreas periféricas de las ciudades, preferentemente en barrios, en forma de naves o locales independientes con amplias zonas de aparcamiento. La imagen corporativa y la estructura de todos sus supermercados son prácticamente idénticas, lo que permite al consumidor disfrutar de una experiencia uniforme en cualquier establecimiento de Lidl. La distribución interna de estos locales se caracteriza por sus amplios pasillos, normalmente tres o cuatro, con una disposición de los estantes fácilmente comprensible y sencilla para el cliente. Lidl busca proporcionar comodidad en el punto de venta, fomentando así las compras recurrentes y de larga duración por parte de sus clientes.
En ningún caso, la cadena alemana pretende formar parte de la categoría de supermercados de tipo express, que se suelen ubicar en el centro de las ciudades. Asimismo, Lidl no busca competir como un hipermercado convencional, con interminables pasillos que dificultan la búsqueda de productos. En cambio, Lidl destaca por ofrecer calidad, simplicidad y novedades a precios altamente competitivos, incluyendo varias líneas de productos atractivos. Gracias a este enfoque empresarial, Lidl ha conseguido fidelizar a una parte significativa de su público objetivo, consolidando en España una cuota de mercado estable y un crecimiento sostenido a lo largo del tiempo.
¿Qué es Lidl y qué significa el nombre?.
Lidl Stiftung & Co. KG, conocida simplemente como Lidl, es una multinacional alemana de supermercados de descuento que ofrece una amplia gama de productos, desde alimentos frescos y congelados hasta productos no alimentarios. Su modelo de negocio se basa en ofrecer productos de alta calidad a precios asequibles, principalmente de su marca propia.
El nombre «Lidl» no es un acrónimo, sino que proviene del apellido de Ludwig Lidl, un antiguo socio comercial del fundador de la compañía, Josef Schwarz. El nombre originalmente pretendía ser Schwarz Assorted Wholesale Foods, pero debido a la dificultad legal de registrar «Schwarz Markt» (Mercado Negro en inglés), optaron por «Lidl» (1).
Lidl y Aldi: Raíces Alemanas Comunes y Expansión Internacional.
Lidl forma parte del Grupo Schwarz, que fue fundado en el año 1930. No obstante, hasta 1973 no se abrió el primer supermercado descuento de la compañía en la ciudad alemana de Ludwigshafen-Mundenheim, cuando Aldi ya se encontraba completamente consolidado.
Los supermercados Aldi y Lidl comparten un origen común: Alemania. Aldi, creado en 1945, fue la primera cadena de estos dos gigantes del comercio minorista. Fue en este año cuando los hermanos Albrecht decidieron asumir el control del negocio familiar de alimentación ubicado en Essen. La marca Aldi es el resultado de fusionar las primeras dos letras del apellido Albrecht y la palabra «Discount» (descuento). En el contexto de crisis que siguió a la Segunda Guerra Mundial, el modelo de negocio de Aldi -ofreciendo rebajas directas en sus productos- catalizó su rápido crecimiento.
Tan solo diez años después de su fundación, Aldi había ampliado su presencia a 300 tiendas en toda Alemania. No obstante, en 1961, la cadena se dividió en dos filiales, Aldi Nord y Aldi Süd, debido a desacuerdos sobre la venta de tabaco en las tiendas. A pesar de la división, que afectó a su expansión internacional, ambas filiales siguieron operando de manera coordinada, funcionando prácticamente como una única empresa. En España, la cadena que opera es Aldi Nord, que desde su llegada en 2002 ha experimentado un crecimiento gradual.
Mientras tanto, Lidl, otro coloso de la industria minorista, también tiene sus raíces en Alemania, con una historia y un modelo de negocio similares a Aldi, centrándose en ofrecer productos de alta calidad a precios accesibles. Desde su fundación, Lidl ha logrado establecer una fuerte presencia en el mercado europeo, incluyendo España, donde se ha convertido en uno de los supermercados preferidos por los consumidores.
A pesar de su origen común, tanto Aldi como Lidl han forjado sus propios caminos, estableciendo modelos de negocio únicos y diferenciados que han revolucionado la industria minorista. Ambos supermercados continúan expandiéndose, adaptándose a las necesidades cambiantes de los consumidores y manteniendo su compromiso de proporcionar productos de alta calidad a precios competitivos.
EL CLIENTE DE LIDL.
Lidl, al igual que otros actores del sector minorista de alimentos, tiene un amplio público objetivo. Sin embargo, debido a su modelo de negocio y su estrategia de posicionamiento, la cadena alemana se enfoca de manera más intensa en un grupo de consumidores con características específicas, optimizando así sus esfuerzos de marketing en otros segmentos de mercado. Para lograr una efectiva estrategia de marketing y comprender a su público objetivo estratégico, Lidl lleva a cabo una destacada labor de investigación comercial.
En ese sentido, podemos describir el perfil del consumidor típico de Lidl de la siguiente manera:
- Reside en barrios urbanos o en áreas rurales cercanas al supermercado, generalmente se desplaza en automóvil para realizar sus compras.
- Hombres entre 30 y 80 años, y mujeres entre 25 y 80 años, con mayor probabilidad de ser madres.
- Predomina el grupo de mujeres de mayor edad, en el rango de 40 a 60 años.
- Suelen realizar las compras en pareja. Además, se observa la presencia de madres con hijos (interesadas en artículos escolares) o grupos de mujeres (en busca de productos cosméticos y artículos duraderos de temporada).
- En el caso de los hombres, cuando acuden solos, suelen realizar compras puntuales como chocolates, vinos o artículos deportivos y para el hogar.
- Presentan un perfil socioeconómico medio-bajo para compras exclusivas de alimentos, y un perfil socioeconómico medio-bajo a medio-alto para compras de productos cosméticos, productos frescos y artículos duraderos de temporada.
- Realizan compras para una semana en caso de ofertas puntuales, y compras quincenales en el caso de clientes habituales.
Es importante tener en cuenta que esta descripción se basa en observaciones generales y puede haber variaciones individuales en el comportamiento de los consumidores. Sin embargo, este perfil proporciona una visión general de los consumidores a los que Lidl busca atraer y fidelizar mediante sus estrategias de marketing.
La sede central de Lidl.
Las ofic inas centrales de Lidl se encuentran en Neckarsulm, Alemania. Sin embargo, en España, la sede central de Lidl está situada en Barcelona, desde donde coordina sus operaciones en todo el país (2) en la Calle Beat Oriol en el Polígono Industrial la Granja en el municipio de Montcada i Reixac en Barcelona.
Empleados de Lidl.
A nivel mundial, Lidl emplea a más de 315.000 personas (3). En España, según los datos de la compañía, Lidl emplea a más de 15.000 personas, demostrando su compromiso con la creación de empleo en el país (4). En 2022 y por tercer año consecutivo, Lidl ha recibido el sello Top Employer, reconocido como uno de los mejores lugares para trabajar en España, comprometidos con el empleo de calidad, el bienestar y el desarrollo de sus más de 17.000 empleados.
Proceso de selección de Lidl.
El proceso de selección de Lidl es riguroso y está diseñado para garantizar que se contraten candidatos de alto calibre. Este proceso incluye la solicitud en línea, una entrevista telefónica o por video, una o varias entrevistas en persona y, en algunos casos, una sesión de evaluación. La compañía valora especialmente las habilidades de comunicación, el enfoque orientado al cliente y el compromiso con la excelencia en el servicio (5).
Facturación de Lidl.
Lidl ha experimentado un crecimiento constante en los últimos años, tanto en términos de ventas como de expansión geográfica. En el año fiscal 2020, Lidl facturó más de 89 mil millones de euros a nivel mundial (6).
Presencia de Lidl en España.
En España, Lidl ha construido una fuerte red de tiendas y centros de distribución. La compañía tiene más de 600 tiendas repartidas por todo el país y cuenta con 11 plataformas logísticas, asegurando que los productos lleguen de manera eficiente a los clientes (7).
El impacto de Lidl en España se traduce actualmente en más de 150.000 empleos directos, indirectos e inducidos (un 0,76% del total nacional) y más de 7.000 millones de euros anuales aportados al PIB (un 0,65% del total nacional)
Productos en Lidl.
Lidl se enorgullece de su amplio catálogo de productos. En las tiendas españolas, los clientes pueden elegir entre aproximadamente 2.000 referencias, donde predominan los productos frescos y de marca propia, en línea con su compromiso de ofrecer calidad a precios bajos (8).
Lidl, ha logrado establecer una estrategia de marketing sólida al enfocarse en la calidad y atractivo precio de sus productos. Para promocionarlos, utilizan diversas técnicas tanto en medios online como offline. La empresa se destaca por ofrecer una variedad de marcas propias de alta calidad a precios competitivos en comparación con otros competidores del mercado. Además, en la denominación de la mayoría de sus marcas, Lidl enfatiza su origen alemán, aprovechando la buena reputación que tienen los productos alemanes en Europa.
En lo que respecta a la alimentación, Lidl se destaca por su amplia gama de chocolates y productos de repostería alemanes y belgas, así como por su línea de productos lácteos (Milbona) y carnes frescas. También ofrecen una selección de zumos y frutos secos (Alesto). También, han lanzado la marca Deluxe, que se enfoca en productos de alta calidad a un precio ligeramente superior, pero aún asequible, para atraer a consumidores de las capas sociales medias-altas. Para sus productos frescos, Lidl se enorgullece de trabajar con proveedores locales, y muchos de sus establecimientos cuentan con carnicerías y pescaderías. Además de sus marcas propias, Lidl también distribuye marcas reconocidas a nivel nacional e internacional, como Coca-Cola, Asturiana, Pascual, Danone y Nestlé.
Lidl se destaca por su enfoque en el ahorro y los precios bajos en productos estratégicos. Sin embargo, esta estrategia ha generado conflictos con algunos proveedores, como la bodega de vinos Protos, quien acusó a Lidl de vender sus vinos a precios por debajo del costo, lo cual es considerado ilegal. A pesar de estos conflictos, esta situación se convirtió en una campaña de marketing gratuita a favor de Lidl.
Además de los productos alimentarios, Lidl ofrece una amplia variedad de productos de higiene, limpieza y cosméticos. Entre ellos, destacan las cremas de manos de su marca Cien, que han ganado gran popularidad, especialmente entre el público femenino.
En particular, la crema antiarrugas Cien Crema de día Q10 ha causado revuelo en el mundo de la belleza, generando un gran interés en los blogs nacionales especializados. Lidl ha implementado una estrategia de marketing efectiva para este producto: coloca un número limitado de unidades en los estantes, lo cual genera escasez y demanda. Para estar al tanto de las próximas promociones y reposición de inventario de estas cremas, Lidl invita a los clientes a suscribirse a su lista de correo electrónico.
Esto convierte a la crema de manos en un producto estratégico para la fidelización de los clientes, quienes, además de adquirir la crema, terminan comprando otros productos de su cesta de la compra.
Además, Lidl utiliza una táctica llamativa para atraer y mantener a los consumidores: ofrecen una selección de artículos duraderos que no suelen encontrarse en otros supermercados. Estos artículos se ubican al final de los establecimientos, lo que requiere que los clientes recorran el resto del supermercado antes de llegar a ellos. Estos contenedores albergan una variedad de artículos para el hogar, deportivos, escolares, de jardinería, de bricolaje y de cocina, entre otros. Por lo general, estos productos son estacionales, tienen un número limitado de unidades y una presencia limitada en el local. El éxito de esta estrategia radica tanto en la novedad de los productos como en los precios ajustados a los que Lidl los comercializa.
En resumen, Lidl se ha establecido como un actor importante en el sector de la venta minorista en España y en todo el mundo, y sigue siendo un destino preferido para los consumidores que buscan calidad y valor.
Lidl se enfoca en satisfacer las necesidades de los clientes y garantizar la continuidad del negocio a través de prácticas responsables que promueven la sostenibilidad. Más de 25 años respaldan nuestro compromiso con España, generando riqueza y empleo mediante inversiones continuas en nuevas tiendas, nuevos trabajos y la adquisición de productos locales, así como facilitando la internacionalización de cientos de empresas españolas.
Compromiso de Lidl con la sostenibilidad.
El compromiso con la sociedad española también se refleja en la forma en que hacemos negocios, impulsando proyectos pioneros de sostenibilidad que contribuyen a mejorar nuestro entorno. Descubre nuestras iniciativas y únete a nuestro compromiso.
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LA HISTORIA DE MERCADONA: EL ORIGEN.
ESTRATEGIAS DE NEGOCIO DE MERCADONA. PARTE 1
ESTRATEGIAS DE NEGOCIO DE MERCADONA. PARTE 2
ESTRATEGIAS DE NEGOCIO DE MERCADONA. PARTE 3
LA FAMILIA ROIG: LOS DUEÑOS DE MERCADONA.
LIDL: SU HISTORIA PARTE 1
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Referencias:
- Rother, Stefan (2018). The Global Impact of Grocery Stores.
- Website de Lidl España
- Sitio Web de Lidl Internacional
- Informe de sostenibilidad Lidl España 2020
- Página de empleo de Lidl
- Handelsblatt. «Lidl and Kaufland increase sales to over 100 billion euros» (2021)
- Lidl continúa su expansión en España (2021)
- Lidl apuesta por la marca propia (2020)
- https://www.guillermoalegre.es/supermercados-lidl-analisis-estrategico/
