Enrique Ortega Burgos

Subway. 6

En esta entrada analizaremos cuáles son las empresas del Grupo Subway, además de describir los cambios en la cúpula directiva durante 2019 con motivo de la reestructuración de todas las áreas fundamentales para revertir la caída en ventas de los últimos añós.

Subway datos corporativos (sede, equipo directivo, accionistas, grupo al que pertenecen)

Fuente https://es.statista.com/estadisticas/1136200/subway-valor-de-marca/

 

Las compañías del grupo Subway

Aquí hay una lista de las diferentes entidades que están involucradas en el procesamiento de desarrollo y expansión de la cadena de franquicias.

Doctor’s Associates LLC.

– Franchise World Headquarters, LLC.

– FWH Technologies, LLC.

– Sandwich and Salad Franchises of South Africa (Proprietary) Ltd.

– SJ Marketing G.K.

– Subway Brand Management & Consultant (Shanghai) Co., Ltd.
– Subway Franchise Systems of Canada, ULC.

– Subway Franchisee Advertising Fund Trust B.V. Sucursal Argentina.

– Subway Franchisee Advertising Fund of Australia Pty. Ltd.
– Subway Franchisee Advertising Fund Trust B.V.
– Subway Franchisee Advertising Fund Trust Ltd.

– Subway Franchisee Canadian Advertising Trust.
– Subway Franchisee Gift Certificate Management Company, LLC
Subway International B.V.

– Ecuador Subway International B.V. – – South Korea Branch Subway International B.V.

– Taiwan Branch Subway International B.V.
– Subway International de Mexico, S. de R.L. de C.V.
– Subway IP LLC.

– Subway Japan G.K.
– Subway MyWay of Canada, ULC.

Subway MyWay, LLC.

– Subway Partners Colombia C.V.
– Subway Realty e Desenvolvimento de Software do Brasil Ltda.
– Subway Realty Limited.

– Subway Realty of France EURL.

– Subway Realty of Italy S.r.l.
– Subway Realty of Spain, S.L.U.
– Subway Realty of the Netherlands B.V.

– Merkezi Hollanda.

– Istanbul Merkezi Şubesi
– Subway Subs of Canada, ULC.

– Subway Systems Australia Pty. Ltd.
– Subway Systems do Brasil Ltda.
– Subway Restaurant Management (Shanghai) Co. Ltd.
– Subway Systems India Private Limited
– Subway Systems Middle East FZ-LLC.
– Subway Systems Singapore Pte. Ltd.
– Subway Vermietungs-und Servicegesellschaft mbH.

– Subway Vermietungs-und Servicgesellschaft G.m.b.H. organizachi slozka (Czech Republic).

 

Quién es la parte propietaria (accionistas)

En su origen es la compañía Doctor’s Associates Inc.

Doctor’s Associates Inc., es la compañía que está detrás de SUBWAY.

La identificación corporativa y financiera a nivel de Estados Unidos es como sigue:

“Cadena de restaurantes. Esta compañía ofrece ofrece sándwiches, ensaladas, acompañamientos, panes frescos, verduras, coberturas, postres, galletas, bebidas y bebidas. SUBWAY atiende a clientes en todo el mundo”

En cuanto al sector al que pertenece lo define así:

SECTOR Consumer Discretionary (SECTOR Consumidor discrecional)

INDUSTRY

Consumer Discretionary Services (INDUSTRIA Servicios discrecionales para el consumidor)

SUB-INDUSTRY Leisure Facilities & Services (SUBCINDUSTRIA Instalaciones y servicios de ocio)

Fecha de fundación

06/03/1991

Sede central

325 Bic Drive Milford, CT 06461 United States

Teléfono

1-203-877-4281

WEBSITE

www.subway.com

 

Presidente y fundador: Frederick A De Luca (1947-2015)

Miembros del consejo: como segundo de a bordo del grupo figura en los registros oficiales David J Pfanzelter.

 

Estructura corporativa

A partir de 2017, el Grupo de empresas Subway se organizó de la siguiente manera:

*Subway IP Inc. es el propietario de la propiedad intelectual del sistema de restaurantes.

* Franchise World Headquarters, LLC dirige las operaciones de franquicia.

* FWH Technologies, LLC posee y licencia el software de punto de venta de Subway.

* Los franquiciadores incluyen Doctor’s Associates Inc. en los EE. UU.; Subway International B.V .; Subway Franchise Systems of Canada, Ltd .; etc.

* Los afiliados de publicidad incluyen Subway Franchisee Advertising Fund Trust, Ltd .

* Subway Franchisee Advertising Fund Trust, B.V .

* Subway Franchisee Canadian Advertising Trust

* IPC Europe (Independent Purchasing Company Europe Limited), gestor de las franquicias Subway y del programa de fidelización Subcard en los países europeos.

Subway Headquarters

La sede internacional de Subway se encuentra en Milford, Connecticut, EE. UU., con cinco centros regionales que respaldan las operaciones internacionales de la empresa.

Las oficinas regionales de franquicias europeas se encuentran en Ámsterdam (Países Bajos); las ubicaciones de Australia y Nueva Zelanda son compatibles con Brisbane (Australia); las ubicaciones asiáticas cuentan con el apoyo de oficinas en Beirut (Líbano) y Singapur; y el centro de soporte de América Latina está en Miami (EE. UU.).

Ubicaciones

En julio de 2020, Subway tenía aproximadamente 41.600 ubicaciones en 111 países de todo el mundo, todas de propiedad independiente.

Estas ubicaciones se concentran principalmente en América del Norte, con 24,129 en los Estados Unidos, 3,155 en Canadá y 929 en México; esto es casi tantas ubicaciones en los Estados Unidos como McDonald’s y Starbucks juntos.

Fuera de América del Norte, los países con más ubicaciones son Australia (aproximadamente 1400), Brasil (aproximadamente 2200) y el Reino Unido (aproximadamente 2300).

 

Política de Recursos Humanos

Si lo que una persona quiere es unirese a SUBWAY® no tiene más que llenar una solicitud.

Así de simple lo explica la empresa:
“Simplemente haga click en solicitud, elija el restaurante en el que desea trabajar, el puesto que solicita y no olvide rellenar todo el formulario de solicitud on-line”.

Qué tipo de puestos están disponibles

Normalmente hay cuatro tipos de puestos.

Antes de completar el formulario de solicitud, lea las descripciones de cada uno de esos puestos para poder elegir el que mejor le encaje.

Sandwich Artists ™

Tiene una perspectiva positiva, prospera en un entorno activo de trabajo y disfruta aprendiendo el arte de elaboración de estupendos bocadillos.

Trabaja en un equipo elaborando deliciosos bocadillos a petición del cliente, respetando los procedimientos sanitarios y de seguridad y manteniendo el establecimiento limpio.

Jefe del equipo

Dependen del subdirector y del director del establecimiento.

Están orientados hacia la clientela, saben motivar un equipo y tienen ganas de progresar en un establecimiento SUBWAY®.

Su responsabilidad es atender al cliente respetando las normas sanitarias y de seguridad además de velar por la limpieza del establecimiento.

Ayudará en la formación y el desarrollo de los Artistas del Sandwich y se asegurará de la satisfacción del cliente.

Subdirector de establecimiento

Colabora con el director de establecimiento ayudándole, manteniendo alta la calidad operativa del restaurante, asegurándose de la satisfacción del cliente y de la calidad de los bocadillos.

Ejerce una función de ayuda en el liderazgo y contratación del equipo además de en la ejecución de las políticas y procedimientos de la empresa.

Director del establecimiento

Los directores de establecimientos dependen directamente del propietario del restaurante y su función principal es la de mantener un alto nivel operativo del establecimiento, análisis de rendimiento financiero, velar por la satisfacción del cliente y mantener la calidad en los bocadillos.

Dirigen y motivan al equipo para garantizar el éxito financiero del negocio.

Apoyan, ejecutan y comunican las políticas de la empresa, los procesos y los procedimientos al personal.

Entre sus funciones está la de contratar, formar y desarrollar equipos de alto rendimiento.

Los cambios en la cúpula jerárquica en 2019

El director de desarrollo y el director financiero de la cadena desde hace mucho tiempo se jubilaban en medio de cambios radicales en la gestión de la empresa.

Carrie Walsh. CMO (Chief Marketing Officer) Fuente https://hospitalitytech.com/carrie-walsh-joins-subway-cmo

 

Un trío de ejecutivos de toda la vida dejaba Subway en medio de una reforma masiva en el liderazgo de la empresa que ha durado meses y ha afectado a numerosos departamentos.

Las salidas incluyen a Don Fertman, director de desarrollo de la empresa, quien anunció planes para retirarse en agosto después de 39 años en la empresa.

Permaneció en Subway como consultor de desarrollo hasta fines de 2020, ya que sus funciones se transfieren a Bill McCane, vicepresidente de desarrollo global.

Dave Worroll, director financiero de Subway, también se jubilaba después de casi 30 años en la empresa.

Aidan Hay, nuevo vicepresidente de operaciones para Norteamérica Fuente https://www.foodbusinessnews.net/articles/14657-subway-brings-aboard-group-of-industry-veterans

 

Ben Wells asumía el cargo de director financiero.

Ian Martin, vicepresidente senior internacional, dejaba Subway a fin de 2019 en medio de una reorganización del gigante de los sándwiches.

«Estamos agradecidos por el arduo trabajo y la dedicación que estas personas han aportado al equipo de Subway, cada uno de los cuales fue fundamental para el éxito de la empresa», dijo el director ejecutivo John Chidsey en un comunicado enviado por correo electrónico a Restaurant Business.

«Tenemos un equipo fuerte, dinámico y talentoso para el trabajo que tenemos por delante».

Robin Seward, vicepresidente senior de marketing y planificación. Fuente https://www.meatpoultry.com/articles/22047-subway-adds-industry-leaders-to-executive-team

 

Chidsey fue nombrado director ejecutivo en 2019 después de que la compañía operó bajo el mando de un director ejecutivo interino, Trevor Haynes, durante casi 18 meses tras la jubilación de Suzanne Greco.

John Chidsey primer alto cargo no emparentado con Fred DeLuca

Chidsey se convirtió en el primer director ejecutivo permanente en la historia de la empresa que no había estado relacionado con el cofundador Fred DeLuca.

Pero la contratación del ex director ejecutivo de Burger King fue solo una parte de una ola de nuevos ejecutivos de alto nivel en Subway durante los últimos meses de 2019.

Otros nombramientos

En octubre, por ejemplo, la empresa nombró a un nuevo director de marketing en la persona de Carrie Walsh, junto con McCane; Aidan Hay, nuevo vicepresidente de operaciones para Norteamérica; y Robin Seward, vicepresidente senior de marketing y planificación.

Los cambios en los nombramientos a la salida de una crisis

Los cambios masivos se producían cuando Subway estaba trabajando para salir de un largo y frustrante declive que había provocado una caída de las ventas y el cierre de tiendas.

Las ventas del sistema habían disminuido en casi $ 2 mil millones desde 2013, mientras que el recuento de unidades disminuyó en aproximadamente un 8% desde 2015.

Se creía que las ventas y las disminuciones en el recuento de unidades seguirían disminuyendo en 2019.

La marca con sede en Milford, Connecticut, ha tenido problemas en los últimos años, primero después de su alejamiento del marketing de valor y luego del impactante encarcelamiento del vocero de la compañía, Jared Fogle.

Más recientemente, la cadena se ha enfrentado a levantamientos de franquiciados preocupados por el mayor enfoque de la empresa en el valor.

Subway se ha enfocado intensamente en la innovación, agregando nuevos controles deslizantes de bajo precio mientras probaba todo, desde batidos hechos con helado bajo en calorías Halo Top hasta sándwiches hechos con pan King’s Hawaiian.

Directivos responsables en España

 

Según las regiones que le corresponden a cada uno de los agentes:

Carlos Ávila Fuente https://www.subway.com

 

Para la región Barcelona, Gerona y Andorra, Carlos Ávila

Telefone: +34 669 339 497
E-Mail: avila_ce@subway.com

Alejandro Jiménez Solá Fuente https://www.subway.com

 

Para la región de Madrid, Alejandro Jiménez Solá

 

Telefone: +34 653 507 329
E-Mail: sola_a@subwayspain.com

Ricardo Vallavanti Fuente https://www.subway.com

 

Para la región de Canarias, Ricardo Vallavanti

Telefone: +34 687 624 944
E-Mail: vallavanti_r@subway.com

 

Para el resto de áreas de España, Alessandra D’Agostino.

Alessandra D’Agostino.Fuente https://www.subway.com

 

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