Enrique Ortega Burgos

AmazonFresh: el supermercado de Amazon

Así es el AmazonFresh recién estrenado en Los Ángeles (California)

Como muestra nuestra foto de portada, cada nueva apertura que hace Amazon en cualquiera de los sectores de actividad en la que opera, es siempre una gran noticia.

Ubicada en Woodland Hills, el establecimiento incorpora novedades tecnológicas, como el carrito inteligente, y ofrece ventajas a los miembros Prime.

Un repartidor de AmazonFresh

 

FOOD RETAIL & SHOPPERS 

Amazon ya ha abierto las puertas de su primera tienda física de alimentación con especial protagonismo de los productos frescos.

Amazon Fresh está ubicada en Woodland Hills, Los Ángeles (California), y los clientes pueden disfrutar de una fórmula de supermercado diferente a la de Whole Foods, que la compañía adquirió en 2017, con la inclusión de nuevas tecnologías destinadas a conseguir una grata experiencia de cliente.

«Amazon Fresh es una nueva tienda de comestibles diseñada desde cero para ofrecer una experiencia de compra perfecta, ya sea para los clientes que compren en el establecimiento o por Internet», ha manifestado dijo Jeff Helbling, vicepresidente de Amazon Fresh Stores.

El ejecutivo ha hecho hincapié también en otros beneficios como la entrega y recogida gratuita en el día para los miembros Prime.

Carrito inteligente

Una de las novedades tecnológicas que proporciona este supermercado de Amazon es su carrito inteligente (Amazon Dash Cart), que cuenta con pantalla táctil y una caja en la parte inferior que acoge la batería y otras herramientas necesarias para su funcionamiento.

Los clientes sólo tienen que colocar los artículos en el carrito y éste los detecta y escanea.

El interior del AmazonFresh de Los Ángeles

 

El sistema incluye una báscula para determinar el número de ítems y su peso.

El sistema permite a los clientes omitir la línea de pago, y nuevas funciones de Alexa para ayudarles a administrar sus listas de compra.

 

Una vez finalizada la compra

Cuando se ha finalizado la compra, el usuario debe salir por una carril especial que revisa de forma digital todo lo adquirido sin tener que hacerlo un cajero humano.

El pago se realiza de manera automática en la cuenta de Amazon del usuario, como ocurre con Amazon Go.

 

Para clientes invitados

El establecimiento se estrenaba primero para clientes invitados hasta que abrió sus puertas al público general a las pocas semanas.

Los clientes podrán comprar tanto en la tienda como online.

 

Interior del nuevo supermercado Amazon Fresh

Avanzar en el negocio físico es lo que Amazon ha producido al expandirse hacia este tipo de tiendas con esta apertura en Los Ángeles..

El establecimiento abrió sus puertas este verano a un «grupo de clientes invitados» antes de hacerlo, en las siguientes semanas, para el público general, ha precisado Jeff Helbling, vicepresidente de Amazon Fresh Stores.

Este proyecto ha sido diseñado «desde cero para ofrecer una experiencia de compra perfecta, tanto a los clientes que compren en la tienda como por Internet», explica el gigante del ecommece.

Entrega gratuita

Además, ofrece entrega gratuita el mismo día para los miembros Prime.

El nuevo supermercado, ubicado en el corazón del barrio de Woodland Hills, contará una amplia variedad de marcas nacionales y productos, carnes y mariscos.

 

Además, el equipo culinario del establecimiento ofrecerá una variedad de alimentos preparados recién hechos, como pizzas, pollos asados y sándwiches calientes y también pan horneado.

Se cuenta con entrega y recogida en el mismo día directamente desde la tienda.

Los clientes pueden recoger sus pedidos visitando el mostrador de servicio o acercándose a un lugar de estacionamiento exclusivo para la recogida.

Amazon Fresh, con un amplio horario de 7:00 a 22.00 horas, también ofrece recogida de paquetes de Amazon y devoluciones gratuitas de productos sin paquetes.

Además, los clientes obtendrán un reembolso del 5% en Amazon Fresh cuando utilicen su tarjeta Amazon Prime Rewards Visa Signature o la tarjeta Amazon Prime Store al finalizar la compra.

Medidas contra el Covid-19

Como medidas de prevención contra la Covid-19, AmazonFresh realizará controles de temperatura diarios a todos los empleados.

El uso de mascarillas será obligatorio para los empleados y clientes del establecimiento y la empresa ofrecerá máscarillas desechables gratuitas para cualquier cliente que la solicite.

 

El supermercado se dijo por comunicación de la propia Amazon, que iba a iniciar operaciones al 50% de su capacidad, lo que es lógico para que en poco tiempo pueda estar a un ratio más próximo al 85 o el 90%, que es lo habitual.

Amazon también asalta el mercado publicitario de frescos

Amazon está expandiendo su negocio de publicidad a la plataforma AmazonFresh, donde los compradores comenzarán a ver productos patrocinados en el sitio web.

Compite de esta forma con otros minoristas como Walmart, Target y Kroger, que cuentan con sólidos programas publicitarios para marcas como parte de sus propios esfuerzos de comercio electrónico.

 

Lo que se venía produciendo en el mercado en la primavera de 2019

La inversión en publicidad digital en el mundo durante el año 2018 había ascendido a 273.000 millones de dólares.

De esa cantidad, 201.000 millones los han facturado Google, Facebook y Amazon.

O, lo que es lo mismo, un 70% del total quedó en manos de los tres gigantes tecnológicos.

Hasta ahora, Google y Facebook habían sido los grandes líderes de este mercado, una auténtica pesadilla para los medios de comunicación que cada vez se ven más limitados para vender publicidad -su principal vía de ingresos hasta la fecha-.

Ahora, además, ven como el gigante del comercio electrónico se suma a estas plataformas que copan el mercado.

La compañía de Jeff Bezos no ha tardado en posicionarse como el tercer actor más importante de un mercado multimillonario y ahora pretende llegar mucho más lejos.

Amazon está expandiendo su negocio de publicidad a la plataforma Amazon Fresh que está disponible en algunas ciudades de Estados Unidos, donde los compradores comenzarán a ver productos patrocinados en el sitio web.

Se trata de la primera vez que AmazonFresh presentará publicaciones patrocinadas en sus propias páginas de productos.

Las publicaciones patrocinadas, aparecerán tanto en los resultados de búsqueda regulares como en las páginas de detalles del producto en Amazon.com, además de los resultados de búsqueda de AmazonFresh .

Los anuncios aparecerán a través de búsquedas de palabras clave.

Se pagará a los anunciantes cuando un comprador haga clic en el anuncio, independientemente de si compraron el artículo o no.

Amazon como motor de búsqueda

Según una encuesta de 2016 de BloomReach, más de la mitad de los consumidores comienzan sus consultas de compras online directamente en Amazon.com en lugar de Google u otro buscador, lo que indica la capacidad del operador de ecommerce.

Oportunidad para las marcas de frescos

La expansión de anuncios en AmazonFresh es una gran oportunidad para las marcas de alimentos frescos y las empresas de bienes de consumo envasados de promocionar sus productos, fortalecer sus marcas o ganar reconocimiento entre los clientes del súper online.

Por otra parte, muchas personas utilizan las compras en línea como una forma de investigar productos y opciones antes de realizar la compra, ya sea online o en una tienda.

Esto le da a las marcas un incentivo para pagar los anuncios en AmazonFresh como parte de su estrategia de marketing, incluso si los compradores van a otra tienda o sitio para completar la transacción.

Efecto dominó

La nueva iniciativa también podría proporcionar un impulso a la marca Whole Foods de Amazon si los consumidores finalmente deciden realizar la compra en la tienda.

Las ventas en Amazon son una parte clave de los flujos de ingresos de muchas compañías y afectan sus estrategias minoristas.

Las marcas que se aprovechan primero de los nuevos anuncios patrocinados obtendrán la mayor cantidad de beneficios al tener los costes por clic más bajos, ya que sus productos se encuentran entre los primeros en mostrarse.

A medida que más marcas se inscriban en publicaciones patrocinadas, los clics se repartirán inevitablemente entre el número creciente de opciones que ven los compradores.

Con los consumidores que compran más de sus comestibles en línea, mostrar anuncios será cada vez más una forma de sobresalir en el mercado digital, al igual que los cupones o circulares enviadas por correo durante años.

Más allá de AmazonFresh

Para Amazon, los productos patrocinados se extenderán más allá del sitio web de AmazonFresh. Mantendrá a la compañía competitiva frente a otros minoristas como Walmart, Target y Kroger, que cuentan con sólidos programas publicitarios para marcas como parte de sus propios esfuerzos de comercio electrónico.

Qué es lo que pasó en España

Amazon puso en marcha en 2016 en España su negocio de Pantry, el portal para la venta de productos de gran consumo a sus suscriptores de Prime.

Y, cuatro años después, el gigante estadounidense ha decidido terminar con este canal.

Según explican desde el sector a este medio, Amazon ha comunicado a sus vendedores españoles el cierre de este negocio para centrarse en otros canales de alimentación que, a diferencia de Pantry, sí son rentables.

 

Un escenario que Amazon ni desmiente ni confirma.

«La política de Amazon es no comentar sobre rumores y especulaciones», aseguran fuentes de la empresa.

«Amazon sigue invirtiendo de manera significativa en el sector de la alimentación, que es una de nuestras líneas de negocio que crece más rápido», añade.

Desde el sector destacan que Amazon está trasformando su solución para la compra diaria de productos de gran consumo.

En marzo pasado los representantes de la compañía contactaron con varios compradores para comunicar la desaparición del servicio Amazon Pantry.

Este servicio en España ofrece productos desde Estrella Galicia hasta Nestlé, pasando por gigantes del cuidado como Nivea.

Fuentes del mercado consideran que la desaparición de Pantry en España abre la puerta a la fusión del servicio Prime Now, su hipermercado para suscriptores que ofrece desde alimentación a electrónica, con Amazon Fresh, su plataforma de venta de productos frescos, que ya opera en Estados Unidos integrado con sus puntos de venta físicos de la cadena Whole Foods.

Un movimiento que puede reforzar su acuerdo con La Plaza DIA, que no se incluía dentro de la oferta de Pantry, pero sí en Prime Now.

Amazon cuenta con una oferta virtual de la Plaza de DIA tiene en Comunidad de Madrid, Barcelona y Valencia. Un acuerdo que, desde su nacimiento, ha estado cuestionado por la crisis de la cadena de supermercados.

Su carro de la compra 

Pantry aterrizó en España como un negocio capaz de ocupar la oferta online de productos de gran consumo que no lograba satisfacer empresas como Mercadona, Carrefour o el propio DIA.

Amazon ofrecía a sus suscriptores un servicio para comprar productos de gran consumo como comida, bebida, alcohol, productos de cuidado personal, artículos para el hogar y productos para mascotas.

Un carro de la compra muy particular. ‘Pantry’, que su traducción en castellano sería “despensa” o  “fresquera”, no buscaba convertirse en la solución de entrega urgente de la compañía, sino competir directamente contra grandes superficies con productos no perecederos que llegaran a casa en menos de 48 horas.

Pero el negocio no ha sido rentable y Amazon busca exprimir al máximo la venta de alimentación a domicilio a través de otros canales.

La empresa, como sentencian la mismas fuentes, reforzará con este giro su propuesta de negocio en el gran consumo con su envite a través de Amazon Fresh.

 

 

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